Na otázku není stále jednoznačná odpověď: Proč lidé pijí alkohol. Různé skupiny a části společnosti na to reagují odlišně. Téměř každý, kdo pije alkohol, má své vlastní vysvětlení.
Pro některé je pití alkoholu relaxací těla, které je unavené neustálým stresem a rytmem moderního života, pro jiné je to cesta ven z deprese nebo nálady, pro jiné je to udržování tradic nebo nevypadání jako černá ovce v týmu. Někdy je alkohol projevem protestu vůči rodičům nebo manželce. Pijí, aby vyhladili osamělost, vyplnili zármutek, je lepší usnout nebo zmírnit syndrom kocoviny. Existují tisíce důvodů a pro každý z nich jsou úctyhodné. V těchto vysvětleních je pouze jedna věc - odklon od reality. Vědec A. Kempinski spojil pití s různými styly: kontakt, když se alkohol používá k navázání kontaktů s jinými lidmi, neurotický - pro zmírnění nervového podráždění a napětí, s bacchanalem - odpojit se a ztratit se v alkoholové intoxikaci, s hrdinstvím - dát si sebevědomí a sebevraždu - když existuje touha zkrátit život. Jiní vědci se domnívají, že příjem alkoholu je určen pouze třemi hlavními důvody: úspora - se schopností zmírnit stres, zapomenout, uvolnit se, rozveselit se, doprovodná - při setkání s přáteli a příbuznými, nebo jen s přáteli, a také při hledání senzace - uspokojit ochutnejte potřeby a vychutnejte si alkoholický nápoj. Lidstvo je s alkoholem obeznámeno již několik tisíciletí. Během této doby, mnoho národností vyvinulo nepsané tradice pro jeho použití. Zároveň však jedna věc byla vždy extrahována z alkoholu - jeho schopnost změnit stav mysli na klid, zvýšit náladu a relaxovat. Tento stav je však vždy falešný, umělý. Potěšení není dosahováno zaslouženým klidem mysli, ale pouhým chemickým podrážděním center mozku, které ovládají pocity a náladu. Tato centra jsou přesně zodpovědná za řízení chování, schopnost nahlédnout do skutečného života a jeho místa v něm. A klamáním mozku si člověk, který bere alkohol, sám sebe a po dobu intoxikace nahradí to, co v reálném životě postrádá: schopnost komunikovat, bavit se, zažít potíže a relaxovat. Alkohol současně pokrývá nedostatek schopnosti ovládat vaše pocity a regulovat vaše chování a stav.